中秋、国庆双节食品安全消费提示

中秋、国庆双节将至，亲朋聚会和外出旅游进入高峰期，食品安全风险相对集中。六安市叶集区市场监管局提醒广大消费者，在欢度佳节的同时，要科学理性健康消费，注意防范食品安全风险。

一、外出就餐。选择持有《食品经营许可证》或小餐饮备案的餐饮服务提供者就餐。注意分辨食品是否变质，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食；切勿食用违禁食品，少吃或不吃生食水产品；切忌暴饮暴食、过量饮酒。

二、避免食物过敏。有食物过敏史的消费者，在选择预包装食品时，应注意阅读包装上的过敏原信息。就餐时，要特别告诉厨师，以免发生食物过敏问题。

三、切记采摘盲目尝鲜。秋季是丰收的季节，切勿随意采摘和食用野生植物的果实，误食后可能会引起中毒等严重后果。同时，不要购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物，如“野生蘑菇”等，以免发生食物中毒。

四、胃肠不适及时就医。旅途中，如果出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似与饮食有关的胃肠道症状，要立即停止食用可疑食物，及时救治，避免因延误处理而导致的不良后果。特别是老人、儿童、孕妇和身体虚弱者。

五、杜绝餐饮浪费。勤俭节约是中华民族的传统美德。外出点餐要按需适量点餐，鼓励“N-1”点菜模式；使用公勺公筷，避免交叉污染；用餐后，主动打包、做到光盘不浪费，养成崇尚文明，勤俭节约好习惯。

六、依法维护权益。外出就餐时，一旦进食后出现腹痛、腹泻等不适时，应尽快就医，保留诊断病历和化验报告等相关资料。自身合法权益受到侵害时，可拨打12345或12315电话，依法维护自身合法权益。