观山猕猴桃

引进猕猴桃新品种——早熟即食“金瑞”，观山农场原有种植的猕猴桃红心系列品种（红阳东红等)，普遍不抗溃疡病，且感病区域呈现逐年扩张的趋势，不利于称猴桃产业的长效发展；黄肉系列品种（皖金、金艳等）、绿肉系列品种（徐香、皖翠等）多为中晚熟品种，早熟优良品种相对空缺。这次推广种植的早熟黄肉中华猕猴桃品种‘金瑞’，属于早熟品种，9月上中旬成熟，果型端正，果面光滑，产量高，口感好，成熟果肉呈现金黄色；可溶性固形物可达20.1％，可滴定酸1.8％，单果重可达83.4克，该品种丰产性好，定植第2年即可结果，第4年1000kg/亩，丰产园可达2000kg/亩。并且猕猴桃‘金瑞’属于即食品种，采摘后不需要放置后熟。大部分消费者掌握不了猕猴桃成熟度，果实太生有涩苦味，太熟有酸腐味，影响猕猴桃应有风味，本次改良猕猴桃品种克服需要后熟的弊端，采摘即食，即买即食，不需要后熟，方便消费者食用。