抽检依据BJS 201708《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》、GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(第二法 金黄色葡萄球菌平板计数法)、GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》(第一法 霉菌和酵母平板计数法)、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第二法 大肠菌群平板计数法)、GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 5009.11-2024《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(第一篇 食品中总砷的测定 第一法 氢化物发生原子荧光光谱法)、GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》(第一法 液相色谱法)、GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 5009.140-2023《食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定》、GB 5009.15-2023《食品安全国家标准 食品中镉的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.225-2023《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》(第一法 密度瓶法)、GB 5009.227-2023《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 指示剂滴定法)、GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(第二法 冷溶剂自动电位滴定法)、GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(第一法 冷溶剂指示剂滴定法)、GB 5009.262-2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》、GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法)、GB 5009.298-2023《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》(第一法 酸碱滴定法)、GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》、GB 5009.96-2016《食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定》(第一法 免疫亲和层析净化液相色谱法)、GB 5009.97-2023《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定》(第一法 气相色谱法)、GB/T 5009.49-2008《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》。
| 抽样编号 |
标称生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
抽检结果 |
不合格项目 |
分类 |
任务来源 |
检验机构 |
是否风险数据 |
| XBJ24341504343830083ZX |
合肥市子豪炒货食品有限公司 |
巢湖市烔炀镇合芜路南侧 |
六安市叶集区佳多福生活超市 |
安徽省六安市叶集区姚李镇府前街 |
原味瓜子 |
称重计量 |
来亿箱+字母+图形 |
2023-11-20 |
不合格 |
过氧化值(以脂肪计)||1.3/g/100g||0.80/g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |
| XBJ24341504343830982 |
临沭县鲁蒙粉制品厂 |
临沭县蛟龙镇前利城村 |
六安市叶集区惠之都超市 |
安徽省六安市叶集区三元镇龙元村(惠之都超市) |
粉条(干粉条类) |
500g/包 |
欣鲁蒙和图形 |
2024-01-02 |
不合格 |
铝的残留量(干样品,以Al计)||236/mg/kg||200/mg/kg |
淀粉及淀粉制品 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |
| XBJ24341504343844592ZX |
六安市叶集区宏雷纯粮米酒坊 |
安徽省六安市叶集区黄大街 |
六安市叶集区宏雷纯粮米酒坊 |
安徽省六安市叶集区黄大街 |
小窖酒 |
散装,46%vol |
/ |
2024-04-18 |
不合格 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.522/g/kg||不得使用/g/kg |
酒类 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |
| XBJ24341504343844611ZX |
六安市叶集区姚李镇百粮醇原浆酒坊 |
安徽省六安市叶集区姚李镇光华西路 |
六安市叶集区姚李镇百粮醇原浆酒坊 |
安徽省六安市叶集区姚李镇光华西路 |
白酒 |
散装,40%vol |
/ |
2024-04-15 |
不合格 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000362/g/kg||不得使用/g/kg |
酒类 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |
| XBJ24341504343844604ZX |
六安市叶集区小秦酒坊 |
安徽省六安市叶集区三元镇龙元村 |
六安市叶集区小秦酒坊 |
安徽省六安市叶集区三元镇龙元村 |
白酒 |
散装,50%vol |
/ |
2024-05-20 |
不合格 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000225/g/kg||不得使用/g/kg |
酒类 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |
| XBJ24341504343844643ZX |
六安市叶集区凤成纯粮酒销售店 |
安徽省六安市叶集区三元镇农贸市场 |
六安市叶集区凤成纯粮酒销售店 |
安徽省六安市叶集区三元镇农贸市场 |
白酒 |
散装,41.1%vol |
/ |
2024-02-20 |
不合格 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000961/g/kg||不得使用/g/kg |
酒类 |
六安市叶集区市场监督管理局 |
安徽科博产品检测研究院有限公司 |
否 |