叶集区“护航”开学季 筑牢春季校园食品安全防线

为切实做好2024年春季开学校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全和身体健康，叶集区积极谋划开学食品安全检查，牢牢守住食品安全底线。

高度重视早谋划。印发《中共六安市叶集区委教育工作委员会 六安市叶集区教育局2024工作要点》，持续促进校园安防能力提升。利用校园工作窗口期开展校园食品安全自查自纠工作，细致排查风险隐患，切实补短板、强基础。自查期间对学校防鼠八项措施作出进一步部署，要求各校食堂内配齐配全物理捕鼠工具，严禁在食堂内放置化学类杀鼠剂。

突出要点重督查。要求学校在开学前对食堂进行全面清洁、消毒，食材、调味料全部清零，做好开餐准备。印发《六安市叶集区春学期开学安全督导检查方案》，明确2月16日-2月24日学校自查、2月18日-2月24日区级检查、2月25日-2月29日市级督导三个阶段，对学校安全各领域风险隐患进行拉网式、起底式排查。

主体责任严落实。2月23日召开全区学校落实食品安全主体责任培训会，会议对集中用餐单位防鼠八项措施作出再强调、再部署，对食堂复用餐饮具的清洗消毒问题作出细化培训，会议要求各校高度重视食品安全工作，严格落实学校主体责任，做到政治自觉、思想自觉、行动自觉，切实保障春季开学校园食品安全。

家校合力强共治。深入实施《六安市叶集区学校食堂食品安全工作导则（试行）》，鼓励有条件的学校设立校园开放日，邀请家长参与食材验收、食堂陪餐，为学校食品安全工作打分，倒逼学校食堂管理更进一步，家校合力构建安全校园。