食品经营许可服务指南

一、适用范围*

本指南规定了食品经营企业食品经营许可证核发事项审查类型、审批依据、受理机构、决定机构、数量限制、申请条件、禁止性要求、申请材料目录、办理基本流程、办结时限、收费依据及标准等。

本指南适用于食品经营企业食品经营许可证核发服务事项。

二、事项审查类型*

前审后批

三、审批依据*

1.《中华人民共和国食品安全法》第三十五条。

2.《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令2015年第17号）第二条第一款；第六条第二、三款；第十五条。

3.《安徽省食品药品监督管理局关于印发安徽省食品药品监管省市县乡四级事权划分指导意见具体划分细则的通知》（皖食药监人秘〔2015〕562号）。

四、受理机构*

区行政服务中心二楼市场监管局窗口

五、申请条件（禁止性要求）*

1.申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

2.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

4.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

5.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

6.符合《安徽省餐饮业环境污染防治管理暂行规定》。

7.新建、改扩建学校食堂的图纸设计应经当地食品药品监管部门事前审查。

8.法律、法规规定的其他条件。

六、申请材料目录*

1.《食品经营许可证》申请书 ；

2.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件 ；

3.具有保证食品安全的管理制度目录 ；

4.身份证与健康证。

七、办理基本流程

一、网上办理：申请人在网上申请，受理人对事项进行受理，审查结束后办结。

二、窗口办理：

1.受理：公示应当提交的材料，一次性告知补正材料，依法受理或不予受理（不予受理应当告知理由）。

2.审查：对书面申请材料进行审查，组织审查组对申请人的资料和场所进行核查。

3.决定：作出行政许可或者不予行政许可决定。

4.送达：准予许可的制发送达许可证，在法定时限内将许可决定及相应证书送达申请人。

八、办结时限

20个工作日。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

九、收费依据及标准

不收费

十、结果送达

自取或邮寄

十三、咨询途径

窗口咨询：叶集区行政服务中心二楼市监局窗口

电话咨询：0564-6489883

十一、监督投诉渠道

监督投诉电话：0564-6490315