孙岗乡：多管齐下 守护群众“舌尖上”食品安全

为进一步落实食品安全“两个责任”，不断提升群众食品安全意识，今年以来，孙岗乡多管齐下，切实筑牢食品安全“防线”，守护辖区内群众“舌尖上”的食品安全。

一是抓工作落实。通过定期召开食品安全工作部署会，对食品安全重点任务、工作要求等进行详细安排，明确包保主体，由领导班子成员带头包保，以上率下，压紧食品安全“两个责任”，形成“一级抓一级、层层抓落实”的工作合力，为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障。

二是抓监督检查。对照任务清单，乡领导班子成员分别带队深入学校食堂、餐饮单位等包保单位进行现场督导，重点督查“两个责任”、“明厨亮灶”的落实情况，采购记录、留样记录、晨检记录和消毒记录等台账的建立情况，餐厨垃圾的处理情况等。对督导中发现的问题及时督促整改，要求各食品经营单位严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”，守好食品安全“主阵地”。截至目前已开展食品安全检查4次，排查整改食品安全隐患问题21个。

三是抓宣传氛围。采取“线上+线下”的方式，通过乡村广播、微信群、新时代文明实践志愿者入户走访等多种形式，大力开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的宣传解读，常态化推动食品安全宣传进企业、进门店、进校园、进万家，广泛普及食品安全法律法规、消费者食品安全维权渠道等知识，不断增强群众的安全意识，营造“食品安全人人有责”的良好氛围。截至目前共发放食品安全宣传资料500余份，入户走访宣传120次。