孙岗乡：全力以赴守护老百姓“舌尖上的安全”

吃进去的是饭，淌下来的是汗。夏日炎炎，食物愈发容易变馊变质。孙岗乡食安办组织市监所、民政办、执法中队等部门联合开展夏季食品安全专项检查行动，全力以赴守护老百姓“舌尖上的安全”。

推动工作机制运转见效。明确各方面人员职责，分管领导抓责任落实，乡食安办统筹协调，市监所、执法中队等部门工作人员执法检查，齐抓共管、有条不紊。充分发挥村级食品安全协管员的“触角”功能，摸排红白喜事宴举办情况、食品零售摊点分布位置等第一手资料，组织市监所等执法力量深入乡村偏远点位，严厉打击黑作坊、违法食品加工现象，建立覆盖乡村两级的网格化管理体系。

聚焦打击违法生产经营现象。利用让群众吃上放心豆制品专项行动，组织全乡各村对所有豆制品加工点进行全覆盖摸排，检查组根据摸排台账逐村实地走访，按照合格类、整改类、取缔类将15个豆制品加工作坊进行分类管理，对于合格类发放《食品生产许可证》并规范食品经营行为，对于整改类要求业主立即开展整改，检查组限期开展“回头看”检查，对于取缔类坚决要求业主关停豆制品作坊，或按照标准要求更新厂房设备。多措并举确保专项行动取得实际成效。

关注重点人群食品安全问题。乡食安办成立市监所、执法中队联合检查工作组，在中高考期间，到安师大附中等考点维持现场秩序，深入学生食堂等餐饮点抽检食品留样，为学生们安心考试保驾护航。对全乡3个敬老院进行夏季食品安全专项督查检查，重点检查食品过期现象、夏季防蚊蝇等卫生问题，目前共排查出问题4个，立案查处1起，要求敬老院负责人限期责改问题。

定期开展常态化巡查。组织全乡各村共排查食品加工、销售经营场所219个。深入乡村街道，定期走访抽检超市、百货店等经营摊点，重点关注是否取得食品经营许可证、卫生许可证等规范化建设情况，严厉查处食品超期未下架等问题，对于严重的情形立案处罚、严格执法，形成强有力威慑，守护老百姓“舌尖上的安全”。