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我区挖掘丰收内涵展望乡村振兴

发表时间:2019-10-02 15:28 来源: 审核人:李兰瑞 、李晨竹 点击数:320
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庆丰收。将农耕文化与美食文化结合,在姚李镇举办农民丰收节暨美食文化节,鼓励新型农业经营主体组织农民参与丰收节庆活动,精心推出民俗表演、技能比赛、美食品鉴、特色农产品展示、农事体验等各类活动,吸引游客和农民逛农展、尝美食、看演出,共庆丰收,接待游客近万人次。

晒丰收。举行特色农产品展示展销,展出小南瓜、吊瓜子、冬桃、小香猪、稻田虾等特色丰收物产。开展书画、诗词等系列展览,以丰收为主题,从农事、乡村、秋景、秋实、晒秋等角度选材,展现农事丰收场景,传递丰收喜悦。

话丰收。举办皖西餐饮文化发展论坛,汇聚安徽餐饮行业精英、行业专家代表70余人,共话皖西餐饮文化,为姚李餐饮经济发展指明新方向。

享丰收。邀请大厨名师将丰收物产烹制成乡土美食,邀请游客品尝,评选出“姚李十大特色菜”“姚李十大名菜”“姚李十大特色餐饮店”“叶集十大名特产”并进行授牌,安徽省餐饮协会授予姚李镇“安徽美食文化名镇”荣誉称号。同时启动“叶集扶贫馆”线上销售项目,拓宽特色农产品线上销售渠道,让各地消费者共享丰收味道。